栄養管理室

栄養管理室の紹介

栄養管理室では、患者様に「安心、安全、美味しい食事の提供」を理念として管理栄養士5名、調理師3名、委託業者約25名で業務しています。
主な業務は、「食事の提供」「栄養食事指導」「チーム医療」です。

食事について

入院患者様の嗜好や食べやすさを重視して、行事食やお食事会、誕生食を組み込んだ献立となっています。

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  お節料理

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  お食事会

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  誕生食

栄養食事指導について

生活習慣病、低栄養、摂食嚥下困難、がん等の食事療法について個別に、食生活改善の目標を提案させて頂きます。栄養食事指導は、外来、入院ともに実施していますので、お食事でお困りの方は、お気軽に主治医や管理栄養士へご相談ください。

チーム医療について

医師を中心に、看護師、薬剤師、管理栄養士、その他医療スタッフが専門性を生かして患者様の治療効果が上がるよう活動しています。栄養管理室では、NST(栄養サポートチーム)や褥瘡チームで栄養改善の情報提供を行っています。